赤水河作为长江上游唯一一条没有被工业污染的河流，因其独特的气候环境和地理位置，得以使得中国酒香——茅台镇在此屹立千年而不倒。而酿造君中元的酒厂便设立于此。酿造君中元的酒厂，坚持“做一瓶纯粮好酒”为初心,品质为先,大力倡导新饮酒文化,让更多的人品鉴酒、喝好酒、健康饮酒!

酱酒品质的本质是时间。酿造好的酱酒离不开核心产区的水土,更离不开时间的淬炼。君中元以茅台镇核心产区为重点生产酿造基地,好水—选取赤水河水源,拥有多种矿物质以及微量元素,好土—茅台镇土壤土层较厚,酸碱适度,有机度1.59%6,多粒状结构,碳氮比8～9左右,质地中性;好气候—冬暖、夏热、少雨,利于微生物的栖息和繁殖,曲醇和酒酪能够良性发酵。

君中元传承匠心、遵循古法,优选地道红缨子糯高粱,软质小麦,严格按照“12987”传统工艺进行生产:每年端午制曲,重阳下沙,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,总共包含 6 大流程、30 道工序、165 个环节,一个酿造周期需要整整 1 年。其中制曲、踩曲、堆积、蒸馏、润粮、上甑、摊晾、下窖、下曲等工序,无不独具特色,严格灌装管理四个方面入手,用心把控酿酒的每一个环节,打造口感醇厚的品质酿酒,得以善酿酱酒经久不衰!

君中元坚守酱酒酿造的初心,尊重传统文化的创新,对产品和文化的极致追求,在为万千中产家庭提供优质酒品的同时,开启全新酱酒文化的新生态。君中元始终以品质和文化为根的理念,酒厂的每一位匠人也延续酱酒精神,善酿者集大成者!