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【君中元小百科】我国古代饮酒礼仪——民间篇

2023-02-16 18:09:50
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饮酒在中国古代是重要的社交行为,从气氛紧张的鸿门宴,到三国中的煮酒论英雄、群英会,以及渑池之会、杯酒释兵权,古往今来重要的历史场合往往都少不了酒的身影。同时,故人也赋予了饮酒这种行为众多的规范,久而久之就形成了一套固定的礼仪系统。今天,君中元就和大家一起来了解下古代民间的饮酒礼仪。

【君中元小百科】我国古代饮酒礼仪——民间篇(图1)

在《我国古代饮酒礼仪——官方篇》中,我们了解了古代统治阶级的宴饮秩序,与其相比,古代的一般老百姓饮酒的规则就要宽松了许多,民间礼仪主要用来表达对于长者和领导的尊崇,对于规则的敬重。

古代民间饮酒,若是在宴席上,主人敬酒需要先斟满杯,双手捧送到客人手中,客人则双手接过一饮而尽,顺势借酒回敬主人。寻常时日的宴席,往往还会夹杂着各种娱乐活动,或有佳人敬酒、歌舞助兴,或有曲水流觞、投壶赋诗等。因为有了酒礼,历史上便出现了一幅幅英雄、佳人与美酒的故事,也出现了很多千年不朽的名篇。

一些比较通俗的酒礼,在很多历史时期都流传甚广;例如“饮酒不能至醉,不能失态”,晚辈和长辈饮酒,叫做“侍饮”,通常要先行跪拜,得到许可后方可入席,入席后得到了长辈的许可才能举杯,长辈未饮完毕晚辈不能先饮尽等。

在生产力并不发达的古代,酒是一种极为珍贵的东西,所以人们普遍对于饮酒极为重视。而在现代,受到源远流长文化的影响,我们依然保留着很多饮酒礼仪,这些礼仪成了中国白酒文化的一部分,赋予了饮酒这件事更高雅的兴致追求。君中元以君子的姿态做酒,更倡导酒友们以君子的姿态饮酒,饮酒有度、爱酒有道,君中元与您一起共品酱酒之美。


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